饭店厨房着火　消防官兵紧急扑灭-中国电能科技网

饭店厨房着火　消防官兵紧急扑灭

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今日上午，西工区涧东路上一餐馆发生火情。着火处位于该餐馆二楼的厨房操作间。幸亏消防官兵及时赶到，将火扑灭，没有造成人员伤亡。
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　　今日１０时许，记者赶到现场。此时，消防官兵正在现场展开扑救。餐馆二层伸出的烟囱正冒着滚滚浓烟，邻街的几处窗户玻璃也悉数破碎。浓烟顺着窗户往外涌出。据到场的洛阳消防支队特勤中队官兵介绍。他们到场时，二楼厨房操作间的烟囱和侧面窗户正往外冒着火苗。许多不知情的饭店工作人员仍聚集在二楼。官兵们将其紧急疏散，并在路旁的慢车道上辟出一片安全区。消防官兵随后分成两组。一组在火场外围用水枪冷却压制着火点。另一组则戴着呼吸面具从厨房操作间进入烟囱内部，寻找火源进行扑救。经过半个小时的紧张扑救，着火处完全被扑灭。
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　　据现场的消防官兵介绍，烟囱着火是因为里面长期没有清洗，藏纳了大量可燃性油污。这些可燃性油污在遇到明火或者温度过高的情况下，就会发生燃烧现象。此类事故多发于大型餐馆和饭店。
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所幸火灾只烧毁了操作间的部分陈设，并没有造成人员伤亡。消防部门正对起火原因做进一步调查。

责任编辑： 整理时间：2007-1-23 10:24:01

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